大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于翡翠鐵餅普洱茶的價(jià)格的問題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹翡翠鐵餅普洱茶的價(jià)格的解答,讓我們一起看看吧。
鐵 餅 優(yōu) 點(diǎn)
與常見的七子餅茶(泡餅等)所呈現(xiàn)的圓形不同,由于鐵餅沒有裝入布袋揉壓等工序,在有效縮短壓制時(shí)間、提高生產(chǎn)效率的同時(shí),使得茶餅不會(huì)有泡餅的"泥鰍邊",而是邊緣平直、線條硬朗,圓得很獨(dú)特,深受某些茶客喜愛。因在加工成餅時(shí)的模具外部壓力較大,所以成型后的鐵餅堅(jiān)硬、緊實(shí)。
茶與茶之間的空間變得緊湊,因而茶與空氣的接觸面積變得很小,空氣中的水分、氧氣、光線,還有溫度等因素對(duì)于茶餅的影響相應(yīng)地就小了。所以鐵餅后期的轉(zhuǎn)化會(huì)很慢,茶中物質(zhì)就能更好地保存,具備有很好的保香性。
缺點(diǎn):堅(jiān)硬、緊實(shí),不容易撬。
紅印鐵餅在口感上比一般的紅印圓茶強(qiáng)韌許多,香氣除了梅樟香及蘭香外,亦多了醇厚段藥香。使用紅印鐵餅在品飲上與甲級(jí)紅印在紅印茶系列中獨(dú)樹一幟,由于茶膠重,故口袋厚實(shí),甜度頗高,令人一飲難忘。
國義紅印是一種茶葉品牌,它的口感通常被描述為濃郁、醇厚和回甘。國義紅印茶葉采用優(yōu)質(zhì)的茶樹葉制作而成,經(jīng)過精細(xì)的加工工藝,具有獨(dú)特的香氣和口感。
國義紅印茶葉通常具有以下特點(diǎn):
1. 香氣濃郁:國義紅印茶葉具有獨(dú)特的香氣,聞起來讓人心情愉悅。
2. 口感醇厚:國義紅印茶葉入口后口感醇厚柔滑,能夠感受到茶水在口腔中的回甘和余味。
3. 茶湯顏色紅亮:沖泡后,國義紅印茶葉的茶湯呈現(xiàn)出紅亮的顏色,清澈透明。
鐵餅普洱茶以生茶居多,主要還是跟存茶習(xí)慣和偏好有關(guān)吧,大多數(shù)茶人認(rèn)為生茶越陳越香,收藏價(jià)值較熟茶高。
眾所周知,普洱茶分為散茶和緊壓茶,緊壓茶有磚茶、沱茶、七子餅茶以及其他形態(tài)茶,鐵餅為緊壓茶形態(tài)之一,因與運(yùn)動(dòng)員投擲的鐵餅外形相似,故而得名,它與常見的七子餅茶所呈現(xiàn)的圓形不同,采用金屬機(jī)器壓制,餅型圓實(shí)扁平,成型后較一般茶餅更硬,緊實(shí)不易撬,有很好的保香性,邊緣平直,線條硬朗。
鐵餅在最初出現(xiàn)的時(shí)候沒有得到普洱茶愛好者的青睞,因?yàn)槿藗冋J(rèn)為壓制緊實(shí)的鐵餅一定程度上降低了轉(zhuǎn)化,而且很難撬取,隨著時(shí)間推移,逐漸發(fā)現(xiàn)鐵餅內(nèi)部茶條間距很小,外界環(huán)境對(duì)于茶餅影響不大,多酚類、茶色素等物質(zhì)氧化慢了很多,不但能很好保存內(nèi)含物質(zhì)還有很好的保香性,適合長期保存,于是市場上又?jǐn)鄶嗬m(xù)續(xù)出現(xiàn)了鐵餅形態(tài)的普洱茶。
長期以來,大家受存生茶的影響,認(rèn)為熟茶是日常飲用,生茶適合長期儲(chǔ)存,所以很少有熟茶鐵餅,近年來,陸續(xù)開始有茶企將熟茶也壓制成鐵餅。
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什么是普洱茶鐵餅?
鐵餅,為緊壓茶形態(tài)之一,與運(yùn)動(dòng)員投擲的鐵餅外形很相似,圓潤有型。很多人第一次見到鐵餅都對(duì)其外形比較喜愛,與普洱茶中比較常見的七子餅茶所呈現(xiàn)的圓形不同,鐵餅的圓增添了些硬朗,很是獨(dú)特。
知道了鐵餅,我們來討論一下普洱生產(chǎn)的緊壓茶,最早從唐朝開始的茶餅開始,就以及有緊壓茶了,這時(shí)候是屬于綠茶的,再到宋朝的“龍團(tuán)鳳餅”,這些都是緊壓茶的鼻祖,而且是綠茶緊壓茶。
生普,才是普洱市最早的普洱茶,而生普的工藝屬于曬青綠茶,緊壓成型之后才叫普洱茶,所以早期普洱茶生茶的樣式非常多,餅茶、沱茶、磚茶、金瓜形狀等等
到了1973年的時(shí)候,才研發(fā)出了普洱熟茶,此時(shí)的普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)基本已經(jīng)定下來,357g的云南七子餅茶,所以熟茶多以餅茶面市。
熟茶是為了現(xiàn)喝才制作,熟普沒人收藏,大部分都被喝掉了,所以有點(diǎn)年份的熟鐵餅現(xiàn)在很少見。我剛喝普洱時(shí)鐵餅熟的多,早期買的是中茶,大約04年買了全隆茶葉的鐵餅,后來玩普洱改喝生普了,這幾餅當(dāng)時(shí)的口糧鐵餅留了下來。二十年前,人們是按照綠茶標(biāo)準(zhǔn)來的評(píng)定普洱茶好壞的,最細(xì)嫩的才有資格稱宮廷普洱,沒有古樹一說,鐵餅大多用芽頭壓制,餅面很黃,在當(dāng)年是高檔貨。拍照時(shí)順便整了點(diǎn)碎的泡一下,投茶量少湯色淡,張力還是不錯(cuò)嘀~
我每天都會(huì)喝一點(diǎn),據(jù)我的了解無論是生茶還是熟茶,形態(tài)都有很多,不同的形態(tài)會(huì)造成不同的轉(zhuǎn)化效果,生茶回到家以后是需要存放的,存放的越久才會(huì)發(fā)揮出它的特點(diǎn),熟茶是可以直接引用的。生茶得形態(tài)多應(yīng)該是存儲(chǔ)的方便性吧
我每天都會(huì)喝一點(diǎn),據(jù)我的了解無論是生茶還是熟茶,形態(tài)都有很多,不同的形態(tài)會(huì)造成不同的轉(zhuǎn)化效果,生茶回到家以后是需要存放的,存放的越久才會(huì)發(fā)揮出它的特點(diǎn),熟茶是可以直接引用的。生茶得形態(tài)多應(yīng)該是存儲(chǔ)的方便性吧
壓得很鐵有幾個(gè)考慮:
①長期存儲(chǔ)。
②便于緊壓。生茶緊壓更容易些。熟茶,特別是分級(jí)以后,比如宮廷級(jí)料子非常細(xì)小,緊壓容易脫落。
③味道的生熟之差。很多生茶當(dāng)年品飲,可能刺激性較高,緊壓成型,期待它長期存儲(chǔ)后的醇化;熟茶發(fā)酵以后,擺放幾個(gè)月去一去堆味,就進(jìn)入了品飲期,相比來看,熟茶的刺激性不像生茶那么剛烈、迅猛。
④以前熟茶的發(fā)酵堆子都比較大,動(dòng)輒噸計(jì),很多茶廠不會(huì)把這樣大批量的茶壓成一個(gè)固定的形態(tài);而生茶不同,多則上百公斤,壓成鐵餅,風(fēng)險(xiǎn)也不會(huì)難以承受。
筆者是這樣理解的,歡迎查缺補(bǔ)漏。
到此,以上就是小編對(duì)于翡翠鐵餅普洱茶的價(jià)格的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于翡翠鐵餅普洱茶的價(jià)格的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。