大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于北京飯店翡翠蝦仁價(jià)格的問題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹北京飯店翡翠蝦仁價(jià)格的解答,讓我們一起看看吧。
蝦仁味道鮮鮮甜甜的,口感也緊實(shí),特別好吃,做法多種多樣,但都不算困難,很簡(jiǎn)單易學(xué),大家嘗試動(dòng)手制作幾次就可以熟練的掌握
下面我分享一些蝦仁的做法, 希望對(duì)您有所幫助!
【軟炸蝦仁】
首先將蝦仁沖洗干凈放入碗中,放上白胡椒粉和少許食鹽,倒上一些料酒,再擠上一些檸檬汁,然后用手抓勻腌制二十分鐘左右
再取一碗,碗中打入兩顆雞蛋,然后將雞蛋液攪打閃后,放入玉米淀粉,放上一些食鹽和五香粉,然后將其攪合成粘稠細(xì)膩的雞蛋糊糊備用
蝦仁腌制好后放入雞蛋糊糊中,讓其均勻的裹上雞蛋糊
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蝦仁的最好的吃法是什么?
蝦仁有很多吃法,比如用杭州西湖的龍井蝦仁,山東的軟炸蝦仁,廣東的翡翠蝦仁,各種吃法屢見不鮮。
但是這些吃法在家里自己制作還是需要些烹飪功底的。
最簡(jiǎn)單的軟炸蝦仁都需要懂得調(diào)配一碗軟炸面糊,而軟炸面糊調(diào)制的不好,最后炸出來會(huì)面糊偏硬。
我介紹一種在家里制作簡(jiǎn)單的菜肴,同時(shí)制作方法非常簡(jiǎn)單,對(duì)配料的要求也不高。
蝦仁煎蛋
首先處理蝦仁,無論是鮮蝦剝的蝦仁還是冰凍蝦仁,都需要先把蝦線用牙簽挑出來,然后清洗干凈,用開水焯一下,焯熟之后過涼備用。
炒蝦仁就有很多做法及名稱,比如:翡翠蝦仁、水晶蝦仁、蝦仁滑嫩魚、色拉拌蝦、宮保蝦仁、軟炸蝦仁、孔雀迎賓蝦仁、日式蝦仁飯團(tuán)、菠蘿蝦仁球、蛋包蝦仁、百果蝦仁球、三丁會(huì)蝦仁、酥脆蝦仁、香草醬蝦仁、腰果蝦仁等。
1、清激發(fā)官燕盞、片皮乳豬、蟹汗大艮魚、銀針桂花翅、四點(diǎn)心、紅烽網(wǎng)鮑片、翡翠明蝦球、四面食、鸞胎牡丹雞、八仙過海鬧羅漢、四鮮果、生冷八拼盤。
2、如意杭椒炒牛柳、鴻運(yùn)當(dāng)頭蒸桂魚、鮑汁海鮮魚肚羹、珠聯(lián)璧合俏美點(diǎn)、福干燒鮮蝦球、甜甜蜜蜜濃情湯、年年有余深海斑、廣式原味少姜雞、富貴水晶獅子頭、如魚得水喜丸子、萬紫千紅燒雙菌、情投意合海鮮飯、江南迎賓捌彩碟、歡歡喜喜時(shí)令果。
3、黑椒牛小排、精美富貴六冷碟、清蒸石斑魚、西湖牛肉羹、兩吃基圍蝦、美點(diǎn)雙輝、蔥燒海參、清炒時(shí)蔬、四喜丸子、香酥雞、蒸波士頓龍蝦、蠔油扇貝、紅燜富貴肘、黃金炒飯。
4、豪華菜單的特點(diǎn),其實(shí)從以上分享的萬元婚宴菜單可以看出來,菜品的種類大多都是比較不常見的菜品,多數(shù)都是以海鮮搭配日常菜
水晶蝦仁、翡翠蝦仁、嘻哈滿堂——清炒大蝦仁、滿盤白雪、碧樹銀花、碧綠蝦仁、滿盤玉珠,珍珠滿盤、
擴(kuò)展資料
清炒蝦仁是江蘇地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜,屬于蘇幫菜的一種,即以蝦仁為主要材料炒制的菜肴。清炒蝦仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎,它的配料可以隨個(gè)人喜好而變化,做法多樣。蝦仁含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及多種維生素,尤其是蝦仁中含有許多蝦青素,是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑,是對(duì)人體十分有益的食材。
蝦仁有許多做法,其中炒蝦仁就有很多做法及名稱,比如:翡翠蝦仁、水晶蝦仁、蝦仁滑嫩魚、色拉拌蝦、宮保蝦仁、軟炸蝦仁、孔雀迎賓蝦仁、日式蝦仁飯團(tuán)、菠蘿蝦仁球、蛋包蝦仁、百果蝦仁球、三丁會(huì)蝦仁、酥脆蝦仁、香草醬蝦仁、腰果蝦仁等。
到此,以上就是小編對(duì)于北京飯店翡翠蝦仁價(jià)格的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于北京飯店翡翠蝦仁價(jià)格的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。